Вы пока ничего не добавили в корзину
В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Брокколи ускоряет работу ферментов детоксикации печени

28.10.2013


Не так давно исследователями было выявлено, что ускорение работы ферментов детоксикациипечени, вызванного употреблением в пищу крестоцветных овощей, может продолжаться в течение нескольких недель!

К примеру, если человек употребит в пищу брокколи и брюссельскую капусту, его обмен веществ ускорит выведение кофеина из организма. Это означает, что если вы будете потреблять много этих полезных овощей, вам, в самом деле, придётся пить большее количество кофе, чтобы получить тот же эффект, потому что ваша печень начинает работать в ускоренном темпе. Что же на счёт канцерогенов, о которых мы уже говорили ранее?! В исследованиях, проводимых на Лонг-Айленде, среди женщин, подверженных повышенному риску возникновения рака молочной железы из-за употребления в пищу жареного мяса, в наибольшей группе риска оказались женщины с низким потреблением фруктов и овощей. Исследователи решили изучить брокколи и выяснили, что употребление его в пищу может помочь нашему организму справиться с канцерогенной нагрузкой.

Исследования

Было проведено исследование, в котором предметом изучения были группы людей, которые должны были употреблять в пищу приготовленное мясо с брокколи и брюссельской капустой и без них. Было замечено, как резко  уровень этих канцерогенных соединений, циркулирующих в организме той группы, что употребляли жареное мясо с брокколи или брюссельской капустой, падает. Сейчас уже ни для кого не сюрприз, что крестоцветные овощи делают с нашим организмом: они повышают способность нашей печени очищать организм от химических веществ. Невероятное удивление учёных вызвал тот факт, что даже при исключении этих овощей из рациона после употребления, функция печени оставалась повышенной даже по истечении двух недель.

Таким образом, наблюдается длительный благотворный эффект, вызванный употреблением в пищу крестоцветных овощей. Вы можете есть брокколи днями или даже неделями ранее перед большим выездом на природу с барбекю и шашлыками и ваш организм будет находиться под длительной защитой. Конечно, если вы будете жарить вегетарианские бургеры – это будет гораздо полезнее. Так как гетероциклические амины являются побочными продуктами, выделяющимися при высокой термической обработке только мышечных тканей,  а растительную пищу вы можете жарить даже во фритюре и не опасаться за возникновение канцерогенных соединений при её приготовлении.

Пожалуйста, авторизуйтесь на сайте для добавления комментария
Комментарии к посту "Брокколи ускоряет работу ферментов детоксикации печени"
Оставить комментарий
 

Комментариев пока нет

последние отзывы

Давно искала интернет-магазин с таким большим ассортиментом, глаза разбегаются, в нашем городе ничего подобного нет.( Заказ пришел очень быстро. Уже кушаю). Спаааасибооо). 

Елена

Это точно судьба)). Одна точка самовывоза прямо по дороге на работу, вторая рядом с домом!))) очень удобно забирать свои вкусные заказы, а главное бесплатно!!! ;) 

Дмитрий
Читать все отзывы