Вы пока ничего не добавили в корзину
В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Специи / пряности / Корица молотая (развес)

 

Нет на складе, доставка от 2 до 7 дней
Основные нутриенты: Пищевые волокна, Витамин K, Кальций, Калий, Железо, Медь, Марганец.
25 руб. / 100гр.
Количество:

Оформить заказ

Заказ в один клик

Close
Бесплатная доставка по СПБ
Гарантия высого качества
Удобные точки самовывоза
Общая информация

Коричное дерево вырастает в длину до 15 м. Для приготовления пряности используется его кора, которая хранит насыщенный аромат на протяжении долгого времени.

Первые упоминания о пряности известны еще со времен древнего Китая. Народные целители использовали корицу для лечения многих заболеваний души и тела. Такие методы были достаточно дорогостоящими, поскольку стоимость пряности равнялась драгоценным металлам. За килограмм корицы торговцы товаром просили ... килограмм золота. Позволить такую роскошь могли только очень состоятельные покупатели.

На современном мировом рынке дефицита нет. Производители с Китая и Цейлонских островов поставляют для продажи достаточное количество пряности по доступным ценам.

Использовать корицу можно не только для приготовления десертов и консервации, но и для мясных блюд. Молочные, фруктовые и шоколадные десерты, выпечка с фруктами, консервация с помощью экзотической пряности «заиграют» особенным вкусом. Обычное яблоко, заправленное медом и корицей, будет не менее вкусным, чем блюдо, приготовленное знаменитым шеф-поваром в элитном ресторане. Не бойтесь экспериментов. Мясное блюдо, приправленной корицей, может стать хитом на любом праздничном столе.

Полезные свойства
  • Корица — настоящий клад витаминов и микроэлементов для здоровья и красоты.
  • Наиболее распространенное применение пряность получила при профилактике и лечении простуды. Рекомендуем пить ароматный имбирный чай с корицей при первых признаках заболевания. Он является великолепным потогонным и отхаркивающим средством, ослабляет симптомы и способствует снижению повышенной температуры тела. Не забудьте купить упаковку пряности в преддверии осенне-зимнего сезона. Она пригодится для лечения родных и близких.
  • Регулярное употребление блюд, приправленных корицей, способствует лечению заболеваний пищеварительного тракта. Пряность эффективна при проблемах с кишечником, помогает при хронической диарее и запорах. Пищевые волокна выводят тяжелые соли из организма. Благодаря стимуляции выработки желудочного сока облегчается процесс переваривания пищи. Пряность снижает уровень плохого холестерина и жиров, что является неоспоримым аргументом для ее включения в основу правильного питания.
  • Корица показа творческим личностям и людям умственного труда. Несколько блюд, приправленных пряностью, активизируют работу головного мозга, улучшат зрительную память и внимательность. Пряность вдохновляет к творческим идеям. Не можете закончить работу, взятую на дом? Выпейте чай, приправленный корицей, чтобы с новыми силами приступить к ней.
  • Ароматная пряность способствует нормализации уровня сахара. Даже несколько грамм корицы способно снизить сахар, повысить активность инсулина и способность клеток абсорбировать глюкозу.
  • Корица используется не только в кулинарии, но и при обустройстве дома. Всего несколько капель эфирного масла сделает атмосферу городской квартиры и загородного дома праздничной, избавит от негативного воздействия чувства усталости и одиночества. С детства у многих этот приятный и сладкий аромат ассоциировался с Новогодними и Рождественскими каникулами. Чувствуете себя грустно и одиноко? Вдохните приятный сладкий аромат, заварите чашку ароматного кофе с пряностью.
Пищевая ценность /
элементы / состав

Калорийность продукта, в ккал.

Калорийность на 100 гр. Продукта

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления в день

247

11,23%

2200

Макронутриенты

Наименование

гр.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Белки

3,99

6,44%

62

Жиры

1,24

1,85%

67

Углеводы

27,49

9,55%

288

Пищевые волокна

53,10

265,50%

20

Витамины

Наименование витамина

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Витамин A

0,02

1,67%

0,9

Витамин B1

0,02

1,29%

1,7

Витамин B2

0,04

2,05%

2

Витамин PP

1,33

6,66%

20

Витамин B5

0,36

7,16%

5

Витамин B6

0,16

7,90%

2

Витамин B9

0,01

1,50%

0,4

Витамин C

3,80

4,22%

90

Витамин E

2,32

15,47%

15

Витамин K

0,03

26,00%

0,12

Холин

11,00

2,20%

500

Макроэлементы

Наименование макроэлемента

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Кальций

1002,00

80,16%

1250

Магний

60,00

15,00%

400

Натрий

10,00

0,43%

2300

Калий

431,00

17,24%

2500

Фосфор

64,00

8,00%

800

Микроэлементы

Наименование микроэлемента

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Железо

8,320

83,20%

10

Цинк

1,830

15,25%

12

Медь

0,339

33,90%

1

Марганец

17,466

873,30%

2

Селен

0,003

4,43%

0,07

Незаменимые аминокислоты

Наименование

гр.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Метионин+цистин

0,132

7,33%

1,8

Валин

0,214

8,56%

2,5

Изолейцин

0,147

7,35%

2

Лейцин

0,282

6,137%

4,6

Треонин

0,147

6,13%

2,4

Триптофан

0,052

7,43%

0,7

Лизин

0,251

6,12%

4,2

Фенилаланин+тирозин

0,270

6,12%

4,4

Биологически активные вещества

Наименование

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Лютеин+зеаксантин

0,22

3,67%

6

Бета-каротин

0,12

2,46%

5

Жирные кислоты

Наименование

гр.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Насыщенные жирные кислоты

0,36

2,39%

15

Противопоказания
к применению

Возможна индивидуальная непереносимость пряности. При склонности к различным аллергиям и кровотечениям, повышенном давлении и беременности не рекомендуем принимать корицу в больших количествах. Проконсультируйтесь с врачом относительно допустимой дозировки.

Пряность следует использовать рационально, поскольку она может привести к повышенной возбудимости и учащенному сердцебиению.

А как правильно?
Связанные рецепты
Нет рецептов.