Вы пока ничего не добавили в корзину
В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Бобовые / Маш Узбекистан весовой

В наличии
Место производства / Изготовитель: Ливма
193 руб. / кг
Количество:

Оформить заказ

Заказ в один клик

Close
Бесплатная доставка по СПБ
Гарантия высого качества
Удобные точки самовывоза
Общая информация
Для страдающих диабетом или повышенным холестерином: маш стабилизирует уровень сахара в крои и замедляет его увеличение после принятия пищи, освобождает сосуды от холестериновых бляшек.
Для сердечнососудистой системы: регулярно употребляя маш, вы укрепляете ваше сердце, делаете эластичнее сосуды, снижаете артериальное давление, оказываете укрепляющее действие на сердечнососудистую систему.
Для нервной системы: маш наполняет организм энергией, которая помогает поднять устойчивость к стрессам, ускоряет мозговую деятельность и усиливает память.
Для женщин: употребление маш гармонизирует гормональный фон в период менопаузы, снижает риск возникновения раковых опухолей молочных желез.
Для мужчин: увеличивает содержание сперматозоидов в сперме, улучшает ее качество, улучшает в целом мочеполовую функцию.
Для пищеварения и похудения: маш улучшает работу органов пищеварительной системы, способствует очищению кишечника. Продукт имеет низкое содержание жира в сочетании с высоким содержанием клетчатки и белка.
Полезные свойства

Фасолевая крупа маш поразительно богата содержанием полезных веществ, которые оказывают положительное воздействие на многие органы и системы. Благодаря своим свойствам подходит людям, соблюдающим в питании определенные ограничения, связанные с состоянием здоровья или намерением снизить и удерживать свой вес.

  • Для страдающих диабетом или повышенным холестерином: маш стабилизирует уровень сахара в крои и замедляет его увеличение после принятия пищи, освобождает сосуды от холестериновых бляшек.
  • Для сердечнососудистой системы: регулярно употребляя маш, вы укрепляете ваше сердце, делаете эластичнее сосуды, снижаете артериальное давление, оказываете укрепляющее действие на сердечнососудистую систему.
  • Для нервной системы: маш наполняет организм энергией, которая помогает поднять устойчивость к стрессам, ускоряет мозговую деятельность и усиливает память.
  • Для женщин: употребление маш гармонизирует гормональный фон в период менопаузы, снижает риск возникновения раковых опухолей молочных желез.
  • Для мужчин: увеличивает содержание сперматозоидов в сперме, улучшает ее качество, улучшает в целом мочеполовую функцию.
  • Для пищеварения и похудения: маш улучшает работу органов пищеварительной системы, способствует очищению кишечника. Продукт имеет низкое содержание жира в сочетании с высоким содержанием клетчатки и белка. Это делает маш идеальным продуктом для похудения, способным заменять мясо в случае необходимости.
  • Маш очень полезна для зрения, почек, костной ткани головного мозга – все это благодаря высокому содержанию в ней фосфора.

Китайская классическая медицина и Аюрведа делают акцент на охлаждающих свойствах маш, обусловленных тем, что проростки ее несут в себе начало Инь. Таким образом, маш идеально подходит для употребления в летний сезон и обязательна к включению в рацион тех пациентов, которые страдают от избытка внутреннего жира. Это может проявляться приливами во время климакса или гипертонической болезнью. Маш оказывает очищающий эффект на кожу, способствует снижению давления и значительному облегчению болей в нижнем отделе спины.

Пищевая ценность /
элементы / состав
Противопоказания
к применению

Таковых всего 2: индивидуальная непереносимость и вялая перистальтика кишечника.

А как правильно?

Предлагаем вашему вниманию удобный и быстрый способ проращивания, на который понадобится 3-4 суток.

Необходимо выбрать посуду (стеклянную банку) с учетом запаса места на увеличение маша в 4-5 раз в процессе проращивания. Для начала маш тщательно промываем и заливаем водой в пропорции примерно 3-4 к 1 (т.е. на одну чашку маша 3-4 чашки воды).

Примерно через 12 часов появятся первые проростки. После этого маш промываем проточной водой, оставляем в банке в мокром виде, воду больше не добавляем и накрываем марлей. Ждем до готовности еще 12-14 часов. Если вкусовые качества не будут сразу удовлетворять, можно повторить этот процесс.

После приготовления таким образом маш готов к употреблению. Многие даже не очищают маш от кожуры, из соображений пользы для пищеварения природной клетчатки. Употреблять маш можно и самостоятельно, и добавляя в салаты. Так же можно употреблять маш в проваренном виде: довести до кипения и варить около 8 минут.

Связанные рецепты
Нет рецептов.