Сырой порошок плодов рожкового дерева, чисто натуральный продукт, без каких-либо примесей. Является отличной заменой какао. Изготавливается без температурной обработки, поэтому сохраняет все полезные свойства.
Кэроб богат витаминами и минеральными веществами. Этот продукт на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2, В3 и D, а также кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, никель, марганец и барий.
В отличие от кофе и какао, этот напиток не содержит психотропных веществ: кофеина и теобромина, которые также содержатся в шоколаде и вызывают привыкание и аллергию.
Место производства / сбора: Испания.