Вы пока ничего не добавили в корзину
В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Орехи / Абрикосовая косточка (ядро) 450гр

В наличии
Место производства / Изготовитель: Ливма
315 руб. / шт.
Количество:

Оформить заказ

Заказ в один клик

Close
Бесплатная доставка по СПБ
Гарантия высого качества
Удобные точки самовывоза
Общая информация
В составе абрикосовых косточек находятся вещества, которые имеют уникальные по целебности свойства. Польза их очень большая, так как состав ядра имеет редкие витамины: РР, В 17, F, фосфолипиды, соли магния и калия, кальций, фосфор, железо, натрий.

В витамине В17 имеется цианид, он, как известно, в больших дозах вреден для человеческого организма, но то количество, которое содержит абрикосовая косточка, если правильно рассчитать дозировку, при попадании в организм исцеляет клетки, пораженные раком.

Сушеные или поджаренные ядра косточек абрикоса используют кулинары в изготовлении молочно-йогуртовой продукции, масляных кремах, мороженом, различных начинках и карамелях.

Съедая косточки абрикоса, нужно помнить, что это вещество, имеющее высокий процент амигдалина, что в большой концентрации вредно для организма.

Пищевая ценность:
Калорийность: 519,1 кКал.
Белки: 25 гр.
Жиры: 45,4 гр.
Углеводы: 2,8 гр.

Масса нетто: 450 гр.
Полезные свойства

Ядра абрикосовых косточек богаты витамином В17, так называемое «цианидное вещество». Это настоящий яд для раковой клетки. Для здоровой клетки В17 абсолютно безвреден, при попадании в клетку происходит преобразование витамина в углевод, и клетка насыщается кислородом. Этот процесс можно смело называть природной химиотерапией. Как вывод – употребление в пищу ядер абрикосовых семечек позволяет избежать угрозы раковых опухолей практически со 100% вероятностью.

Врачи и диетологи рекомендуют в завариваемый чай добавлять ядра косточек, это стимулирует работу сердечнососудистой системы и позволяет избежать целого ряда заболеваний сердца, таких как ишемическая болезнь, порок сердца, миокардит и тахикардия.

Ядра косточек абрикоса – настоящий «клад» по содержанию аминокислот, витаминов Е и С, флавоноидов и калия. Они используются в пищевой отрасли очень широко: йогурты, мороженое, кондитерские кремы и конфеты – деликатный привкус абрикосовых косточек сделает из любого блюда кулинарный шедевр.

Пищевая ценность /
элементы / состав

Калорийность продукта, в к Калл

Калорийность на 100 гр. Продукта

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления в день

519

23,59%

2200

Макронутриенты

Наименование

гр.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Белки

25,00

40,32%

62

Жиры

45,40

67,76%

67

Углеводы

2,80

0,97%

288

Витамины

Наименованиее витамина

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Витамин PP

4,15

20,75%

20

Макроэлементы

Наименованиее макроэлемента

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Кальций

93,00

7,44%

1250

Магний

196,00

49,00%

400

Натрий

90,00

3,91%

2300

Калий

802,00

32,08%

2500

Фосфор

461,00

57,63%

800

Микроэлементы

Наименованиее микроэлемента

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Железо

7,000

70,00%

10

Незаменимые аминокислоты

Наименованиее

гр.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Валин

0,885

35,40%

2,5

Изолейцин

0,665

33,25%

2

Лейцин

1,546

33,61%

4,6

Треонин

0,656

27,33%

2,4

Триптофан

0,325

46,43%

0,7

Фенилаланин+тирозин

1,099

24,98%

4,4

Биологически активные вещества

Наименованиее

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Бета-ситостерин

63,70

318,50%

20

Жирные кислоты

Наименованиее

гр.

% от Рекомендумой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Полиненасыщенные жирные кислоты

10,93

54,65%

20

Насыщенные жирные кислоты

2,88

19,20%

15

Противопоказания
к применению

Как таковых, противопоказаний к употреблению ядер абрикоса нет, рекомендуется употреблять это деликатес при невысоких температурах воздуха. Так как ядра косточек абрикоса обладают «деликатным» согревающим эффектом – нежелательно злоупотреблять ими в жаркие летние дни.

А как правильно?

Правильный выбор косточек абрикоса – это чистые, без малейших признаков плесени ядра. Общеизвестный факт, что вредный грибок плесени вырабатывает вещество афлатоксин, опасное для человека и способное провоцировать развитие раковых клеток.

Употреблять абрикосовые косточки необходимо дозировано, не более 10 штук в день взрослым и до 6 штук для детей. Как правило, при переедании возникают симптомы тошноты и рвоты.

Хранить абрикосовые ядра косточек желательно в герметично закрытой посуде, не подвергая плоды сильному охлаждению. На нижней полке холодильника ядра косточек абрикоса сохраняют все свои свойства более 3 месяцев.

Связанные рецепты
Нет рецептов.