Вы пока ничего не добавили в корзину
В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Орехи / Грецкий орех Бабочка 450 г

Нет на складе, доставка от 2 до 7 дней
Место производства / Изготовитель: Ливма
469 руб. / шт.
Количество:

Оформить заказ

Заказ в один клик

Close
Бесплатная доставка по СПБ
Гарантия высого качества
Удобные точки самовывоза
Общая информация
Место производства / сбора: Украина
Основные нутриенты: Белки, Жиры, Пищевые волокна, Витамин B1, Витамин PP, Витамин B6, Витамин B9, Магний, Калий, Фосфор, Железо, Цинк, Медь, Марганец, Метионин+цистин, Валин, Изолейцин, Лейцин, Треонин, Триптофан,ситостерин
Семенам грецкого ореха по содержанию жирных масел просто нет равных: в них содержится более 70% масел, около 10% углеводов и 20% белка. Это невероятно питательный и вкусный плод, содержащий полезные вещества аскорбиновую кислоту, тиамин и рутин. В незрелых плодах наружная оболочка содержит больше количество дубильных веществ и каротина, благодаря этому незрелые орехи используются для уникального диетического варенья или для дубления кожи. Не так давно, 400 лет назад, листья грецкого ореха широко использовались военными хирургами и врачами для быстрого заживления ран.

Ядро ореха содержит целый ряд биологически активных веществ – алкалоиды, хиноны, микро и макро элементы, среди которых железо, йод, магний, калий, фосфор и прочее.

Масса нетто: 450 гр.
Полезные свойства

Семенам грецкого ореха по содержанию жирных масел просто нет равных: в них содержится более 70% масел, около 10% углеводов и 20% белка. Это невероятно питательный и вкусный плод, содержащий полезные вещества аскорбиновую кислоту, тиамин и рутин. В незрелых плодах наружная оболочка содержит больше количество дубильных веществ и каротина, благодаря этому незрелые орехи используются для уникального диетического варенья или для дубления кожи. Не так давно, 400 лет назад, листья грецкого ореха широко использовались военными хирургами и врачами для быстрого заживления ран.

Ядро грецкого ореха содержит целый ряд биологически активных веществ – алкалоиды, хиноны, микро и макро элементы, среди которых железо, йод, магний, калий, фосфор и прочее. Магний обладает мочегонными и сосудорасширяющими свойствами, поэтому орехи применяются для снижения артериального давления. Содержание йода в орехе практически полностью обеспечивает суточную потребность щитовидной железы, очень полезен для людей отвар из перегородок грецкого ореха.

Грецкий орех, который созрел полностью – идеальная «кладезь» поливитаминов, которая просто незаменима для спортсменов, людей с плохим иммунитетом, и постоянно болеющим детям. Орех можно и нужно употреблять в пищу беременным женщинам и кормящим матерям. Уникальность ореха в том, что он очень насыщен жирами, при этом почти не содержит холестерина. Ещё в грецком орехе аскорбиновой кислоты в 5(!) раз больше, чем в черной смородине. Ядра грецкого ореха быстро снимут усталость, дадут организму заряд бодрости и укрепят мышцы. Всего лишь пять ядер грецкого ореха полностью обеспечивают человеческий организм витамином С. Незаменимы грецкие орехи при лечении желудочно-кишечного тракта, эти плоды нормализуют выделение желудочной секреции независимо от уровня повышения или понижения. Отдельно следует отметить этот плод при лечении и профилактике атеросклероза, анемии и при сахарном диабете. При анемии обязательно употребление в пищу ядер грецкого ореха, так как они богаты соединениями железа и кобальта.

Противопоказаний к применению практически нет, только непереносимость продукта и наличие кожных заболеваний, таких как экзема, нейродермит и псориаз.

 

Пищевая ценность /
элементы / состав

Калорийность продукта, в ккал.

Калорийность на 100 гр. Продукта

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления в день

656

29,82%

2200

Макронутриенты

Наименование

гр.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Белки

16,20

26,13%

62

Жиры

60,80

90,75%

67

Углеводы

11,10

3,85%

288

Пищевые волокна

6,10

30,50%

20

Витамины

Наименование витамина

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Витамин A

0,008

0,89%

0,9

Витамин B1

0,39

22,94%

1,7

Витамин B2

0,12

6,00%

2

Витамин PP

4,80

24,00%

20

Витамин B5

0,80

16,00%

5

Витамин B6

0,80

40,00%

2

Витамин B9

0,077

19,25%

0,4

Витамин C

5,80

6,44%

90

Витамин E

2,60

17,33%

15

Витамин К

0,0027

2,25%

0,12

Холин

 

0,00%

500

Макроэлементы

Наименование макроэлемента

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Кальций

89,00

7,12%

1250

Магний

120,00

30,00%

400

Натрий

7,00

0,30%

2300

Калий

474,00

18,96%

2500

Фосфор

332,00

41,50%

800

Хлор

25,00

0,42%

6000

Сера

100

10,00%

1000

Микроэлементы

Наименование микроэлемента

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Железо

2,00

20,00%

10

Цинк

2,52

21,00%

12

Медь

0,53

52,70%

1

Марганец

1,90

95,00%

2

Селен

0,0049

7,00%

0,07

Незаменимые аминокислоты

Наименование

гр.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Метионин+цистин

0,468

26,00%

1,8

Валин

0,731

29,24%

2,5

Изолейцин

0,585

29,25%

2

Лейцин

1,196

26,00%

4,6

Треонин

0,624

26,00%

2,4

Триптофан

0,159

22,71%

0,7

Лизин

0,399

9,73%

4,1

Фенилаланин+тирозин

1,144

26,00%

4,4

Биологически активные вещества

Наименование

мг.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в мг.

Бета-ситостерин

63,70

318,50%

20

Бета-каротин

0,05

1,00%

5

Жирные кислоты

Наименование

гр.

% от Рекомендуемой суточной нормы

Рекомендуемая суточная норма потребления, в граммах.

Полиненасыщенные жирные кислоты

46,80

234,00%

20

Насыщенные жирные кислоты

5,85

39,00%

15

Противопоказания
к применению

Индивидуальная непереносимость.

Грецкий орех не рекомендуется употреблять людям, страдающим кожными заболеваниями – нейродермитом, псориазом, экземой.

А как правильно?

Ядра грецкого ореха покрыты защитной кожурой. Это обусловлено тем, что плод сам в природе защищает себя от мелких грызунов и других вредителей. Эта защитная пленка при попадании в желудок человека становится определенным «барьером» из ингибиторов, мешающим полезным свойствам сердцевины ореха усваиваться полностью. Не зная этот нюанс, человек большую часть поливитаминов, микро и макроэлементов, находящихся в сердцевине ореха, просто не усваивает.

Необходимо активировать ядро грецкого ореха для того, чтобы стимулировать полноценное усваивание всех витаминов и жирных кислот. Активация грецкого ореха – это простая процедура: нужно замочить ядра в воде от 12 до 24 часов. Под воздействием воды происходит расщепление ингибиторов, и запускаются процессы развития и роста. К тому же, замоченный в воде, грецкий орех теряет горечь и его вкусовые качества только улучшаются. Промытые и таким способом активированные ядра орехов можно хранить в холодном месте около 3 дней, либо сразу употреблять в пищу.

Грецкий орех благодаря насыщенности жирными кислотами сам по себе является отдельным блюдом, но так же его рекомендуют сочетать с различными фруктами или овощами. В сочетании с изюмом грецкий орех укрепляет сердце, добавление ореха в любые салаты делают блюдо пикантным и богатым на вкус. Так же орех прекрасно сочетается с диетическим куриным мясом, сельдереем, яблоками и свеклой, обогащая любую «невкусную» диету.

Орехи рекомендуют для повышения мужской потенции, для улучшения памяти, это незаменимые помощники при стрессах и нервных заболеваниях. Огромное количество полезных витаминов и аминокислот в сочетании с прекрасными вкусовыми качествами делают грецкий орех настоящим «королем» в нетрадиционной медицине и любой кухне мира.

Связанные рецепты
Нет рецептов.