Вы пока ничего не добавили в корзину
В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Почему я - вегетарианец?

Мне сложно подсчитать, как часто у меня спрашивали: «Почему ты вегетарианец?»  Я слышал этот вопрос, пожалуй, тысячи раз. Конечно, он видоизменялся и каждый раз звучал несколько иначе: «Почему ты мяса не ешь?», «Ты что совсем животной пищи не кушаешь» и т.д. Мне всегда было сложно дать такой ответ, который бы однозначно удовлетворил спрашивающего, развеял все его сомнения и точно объяснил мой выбор.

Вопрос простой, но ответ на него настолько обширен, что, признаюсь, порой проще «отмахнуться», нежели попытаться объяснить свою позицию в таком щепетильной для нашей культуры сфере. И дело не в том, что тебя не будут слушать.  Скорее напротив: как только все окружающие узнают, что ты не ешь  мясо, внимание тебе обеспечено. Но чаще всего люди оказываются не способными сразу осознать и “переварить” почему ты сделал именно такой выбор.

И вот, я, наконец-таки, решился ответить письменно. Почему же я вегетарианец? У меня как минимум 6 причин для этого:

Это экологично:

Сегодня ни для кого не секрет, что животноводство в современных промышленных масштабах наносит серьезный ущерб экологии посредством больших выбросов CO2 в атмосферу, вырубкой лесов под пастбища и загрязнением вод. Те, кто хотя бы единожды побывал на бойне или видел процесс в записи, тот  точно задумывался, насколько это явление соотносимо с понятием “нравственность” в современном мире.

Конечно, проблема глобальна и она не решится за считанные дни, но кое-что можно сделать прямо сейчас. Вегетарианство, ограничение или исключение мяса из рациона – это для меня первый маленький шаг, но его значение велико. Пожалуй, осознать его может только тот, кто его уже совершил.

Некоторые идут дальше, переходя на веганство или сыроедение, занимаются всерьез программами по защите окружающей среды и защите животных, другие останавливаются на первом шаге. Да, не каждый хочет посвятить себя борьбе за экологию и права животных, но каждому по силам препятствовать тому, что вредит нашему с вами дому и нашим «соседям».

Это полезно:

При нынешнем состоянии здоровья населения в развитых странах переход на вегетарианство может сослужить хорошую службу большинству из нас.

В мире, где основная причина смертности приходится  на сердечнососудистые заболевания, рак и проблемы желудочнокишечного тракта, отказ от мяса может стать не просто выбором в пользу защиты животных, но и буквально исцелить нас.

Существует множество исследований растительной диеты, но в первую очередь стоит отметить заключение Американской и Канадской ассоциации, в тексте которого говорится, что вегетарианская диета способна снизить риск рака, атеросклероза, сердечнососудистых заболеваний и ряд проблем с желудочно-кишечным трактом.

Здоровье - это хороший «бонус» вегетарианства. Растительный рацион отлично подойдет для снижения общей массы тела, так как рацион вегетарианца, в большинстве случаев, менее калорийный и содержит больше растительной клетчатки.

Я могу себе это позволить:

Мы не всегда жили так, как сегодня. Ранее, сотни и тысячи лет назад человечеству приходилось не так сладко, как многим из нас сейчас. Наши предки голодали и недоедали, они нередко умирали от холода и нападений хищников. В те времена было хорошей идеей начать употреблять мясо и использовать шкуры убитых животных, так как это позволяло  выжить.

Сегодня настали другие времена. Мы живем дольше, нет опасности нападения хищников, мы можем согреться в своих домах. В современном мире мы можем позволить себе быть вегетарианцами. Я так же не живу на крайнем севере, поэтому вполне могу обойтись без теплых шкурок из убитых животных. А вы можете?

Растительная пища - это вкусно!

Да, мясные блюда вкусны, если к ним привыкнуть ранее и питаться практически каждый день на протяжении всей жизни. Но мало кто в даже предполагает, насколько может быть вкусна вегетарианская кухня! Тот, кто однажды попробовал, скажем, кухню Аюрведы, навсегда останется её поклонником.

Вегетарианство может быть вкусным вопреки скептикам.

В городах открывается все больше вегетарианских кафе и драгие заведения общепита теперь уделяют внимание приготовлению вегетарианских блюд. Каждый сегодня может попробовать изыски и ощутить всё  разнообразие и палитру вкуса вегетарианской кухни.

Это  безопасно:

Вегетарианство не является сложной диетой. Да, при переходе, возможно, стоит уделить немного времени своему рациону, сделав его сбалансированным и подходящим для себя. Но довольно быстро вы привыкните к этому нововведению в своем меню, как психологически, так и физиологически, и все станет на свои места. Вы вернетесь к интуитивному питанию, а все “подсчеты” уйдут в прошлое. 

Ученые и врачи не против вегетарианства. Ассоциация диетологов, на которую я уже ссылался выше, сообщает, что растительный рацион абсолютно безопасен для каждого из нас. Включая периоды беременности у женщин, активного роста малыша и усиленные занятия спортом.

К тому же, на полках магазинов появляется все больше товаров для вегетарианцев, цель которых помочь сбалансировать  рацион, добавив в него те элементы, в которых организм новичка может испытывать недостаток. Например, витамины В 12 и  D. Вегетарианство все увереннее входит в нашу жизни, становясь таким же комфортным, как и традиционные диеты.

Это модно:

Вегетарианство сегодня в моде!  Все чаще мы слышим о нем с экранов телевизоров, все больше звезд эстрады уделяют вниманию растительному рациону, не в диковинку теперь услышать даже о спортсменах вегетарианцах, политиках и врачах.

Сегодня все более актуальным становится забота о своем здоровье и экологии нашей планеты. Существует хороший способ для всех быть “на волне” модного течения, поправить здоровье и сделать первый шаг к заботе как о себе, так и об окружающем мире. Поэтому я выбираю вегетарианство. Это путь к здоровью и экологии, безопасный и естественный.

Присоединяйтесь! 

 

Пожалуйста, авторизуйтесь на сайте для добавления комментария
Комментарии к посту "Почему я - вегетарианец?"
Оставить комментарий
 
SuperEjka 21 июня 2013 в 13:07:27
Я вегетарианка и горжусь этим! Растительная пища самая вкусная и создана самой природой для Всех нас. Эхей:).
последние отзывы

Давно искала интернет-магазин с таким большим ассортиментом, глаза разбегаются, в нашем городе ничего подобного нет.( Заказ пришел очень быстро. Уже кушаю). Спаааасибооо). 

Елена

Это точно судьба)). Одна точка самовывоза прямо по дороге на работу, вторая рядом с домом!))) очень удобно забирать свои вкусные заказы, а главное бесплатно!!! ;) 

Дмитрий
Читать все отзывы